目前日期文章:200812 (4)

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日子走得很快﹐一下就到了2008年的最後一天。比起聖誕節﹐我倒是沒有那麼的重視跨年。總覺得只是進入新的一年﹐倒數與否﹐慶祝與否﹐時鐘一樣在滴答﹐新年一樣會到來。Just another day, just another year. 實在要說的話﹐農曆新年的喜慶氣氛以及同家人圍桌而坐的溫暖﹐還更有感覺。我應該是更注重這種團聚的節日吧﹐像農曆新年﹐像聖誕節﹐像感恩節。雖然不是基督教徒﹐但我一直覺得聖誕節是與家人歡度的節日﹐是餽贈是祝福是感激的節日﹐比起一眨眼就過的跨年﹐對我而言來得更有意義。


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跟理查在一起之後﹐XO醬都是吃理查媽牌的。她會定時做一大鍋XO醬﹐分裝成差不多十罐左右﹐留一罐在冷藏﹐其它的冷凍起來﹐吃完一罐就從冷凍庫拿出一罐﹐全部消耗完之後就再做個一大鍋。

 

我吃理查媽的XO醬也吃了好一陣子﹐不過直到兩個禮拜前的一個週末才碰巧參與了製作過程﹐在這裡來跟大家分享一下怎麼自己做XO醬。我覺得XO醬好吃又實用﹐炒飯炒麵炒青菜﹐加一點就很添風味﹐單配白飯也是讓舌頭感動的好滋味。

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