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乾燒蝦子豆腐


不知道大家的年菜準備的怎麼樣了?我是不用準備啦,但是上道紅色的來湊熱鬧充數一下,呵。這是我根據川菜乾燒明蝦自創的菜色,基本上就是多加了豆腐進來。酸酸甜甜辣辣,可口開胃,而且豆腐這樣燒也很好吃呢,趕快試試吧。也祝大家新年快樂,心想事成,萬事如意!

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拉斯維加斯最著名的景觀之一是條由南向北延伸近七公里的大道,Las Vegas Boulevard,俗稱The Strip。這裡聚集了此起彼伏的豪華飯店、賭場和秀場,其中很多都是世界上最大的飯店。這些飯店最顯著的特色,除了龐大壯觀、精美華麗之外,還有刻畫得栩栩如生、詮釋得淋漓盡致的不同主題,整體場面、各處細節以及逼真程度都讓人讚嘆。身為世界有名的賭場娛樂中心和觀光旅遊勝地,沙漠中的Las Vegas是個充滿奇特氣息和微妙色彩的傳奇城市,拉斯維加斯大道也名副其實是一條用錢堆造而成的街道。

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大阪燒


大阪燒這萬意兒,做起來說難不難,說簡單也不簡單。看似把混著高麗菜和海鮮的麵糊下鍋煎就可以了,連調味都可以用現成的市售醬料搞定。不過重點是口感,所以食材的比例是關鍵,尤其是麵粉和水的比例,而且我個人覺得山藥泥不可少。其實只要掌握了訣竅就可以輕鬆做出媲美餐廳的大阪燒。我常常很隨意的不量比例份量,這幾次做的時候有仔細稱重並比較,分享一個我喜歡的版本給大家。

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韓式烤肋排


韓國辣椒醬是家中常備有的醬料之一,除了做韓國炒年糕以及泡菜鍋和豬骨湯這類韓式鍋物之外,還可以用於各種肉類快炒,大多以韓國辣椒醬混入醬油、麻油、蒜泥等,輕而易舉就可以成就方便好吃的料理。這次用類似的調味來製作烤肋排,一樣很可口。

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這是一個以燈紅酒綠、紙醉金迷而聞名的城市。在貧瘠原始的沙漠中,重金打造出一片讓人縱慾墮落的混沌綠洲。

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三杯料理的經典味道做雞肉、中捲和杏鮑菇都是別有滋味,之前看到維姐做三杯米血糕,想必也是非常可口。麻油、醬油、米酒以及薑蒜辣椒和九層塔,簡單幾味就可以做出很迷人的三杯料理。

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簡單介紹一下,擁有150年歷史的Cartier是舉世聞名的高級珠寶鐘錶製造商。它曾被英國、葡萄牙、西班牙、希臘、俄羅斯、埃及等多國皇室授權成為皇家珠寶供應商,贏得了「皇帝的珠寶商、珠寶商的皇帝」的名號。除了珠寶出眾之外,Cartier也是出品優越的鐘錶世家,不管是華麗款還是經典款,都以耐用保值著稱,全世界第一支兼具裝飾及功能性的現代腕錶也是它設計的。

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涼拌芹材豆乾


雖然是冬天,但偶爾也想吃爽口的涼拌菜,反正家裏有暖氣熱乎乎的也不怕冷,哈哈。這道非常的清爽可口,豆乾軟芹菜脆,帶著淡淡的蔥油香花椒香麻醬香,讓你一口接一口吃不停!

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韓國豬骨湯


我和理查都很喜歡韓國豬骨湯﹐紅通通的一鍋﹐光看就很刺激食慾﹐吃起來更是胃口大開。一口骨邊肉一口濃郁辣湯﹐真的是美味又滿足。每次去韓國餐廳都點這道﹐吃得多了就自己跟著做﹐味道一點都不比外面賣的遜色呢。現在天氣冷了﹐吃韓國豬骨湯再適合不過了﹐希望大家也喜歡這個食譜﹗

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