目前日期文章:201309 (13)

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Mussels的中文是淡菜,也叫青口或孔雀蛤,是西餐廳中很常見的貝類海產,尤其是在法式小館,一鍋肥美的淡菜配炸薯條可以說是菜單上的必備,調味大多為白酒、大蒜、檸檬,也有一些是加入番茄的紅汁版本,或是用香茅和清酒的亞洲口味變化版。我這篇的食譜是跟Seasons學的,沒想到用椰奶跟番茄來料理淡菜如此對味。一吃就愛上,而且沒在其它餐廳見過,於是自己在家做,簡單可口,百吃不膩,

 

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沒有餐餐都拍照,這篇收錄了某幾間,稍微介紹。

 

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又是建築鬼才高第的作品,Park Guell也是UNESCO世界文化遺產之一。建於1900至1914年,一開始本來是高第幫企業家Eusebi Guell規劃的高級住宅區,不過因為地段偏遠了些,只賣出去幾戶,後來改建成公園。風格跟高第其它作品一樣天馬行空,而且有童話故事的感覺。

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我和理查的婚禮在一年前的今天,09/19/2012。

 

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我和理查常去的港式小館「陶樂」,有一道我們很喜歡的熱炒叫作勁辣小炒,香辣惹味,我們幾乎每次都點。雖然是好幾種材料炒在一起,但手邊常備或容易取得,所以這天在家也跟著做這道。

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敘香園


上次吃「敘香園」大概是八百年前,記憶中好像還不錯。又是兩人覓食的中午,想說來這間開很久的港式酒樓吃點心好了。結果很後悔,早知如此的話應該去我們的飲茶口袋餐廳:「麒麟」、「釣魚台」、「玉庭軒」。

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Glowbal集團下的餐廳之一,在不少餐廳聚集的Kitsilano區,跟同集團中位於downtown的Italian Kitchen菜單很類似。Trattoria是我和理查想吃義大利麺時的固定去處(雖然偶爾到了之後會臨時改變主意跑去對面的Zakkushi吃日式串燒 XD),他們主打不做作不花巧但是經典簡單好吃的家庭式義大利料理。

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不像巴黎凱旋門那樣滿是歷史紀念意義,巴塞隆納這座用紅磚砌成的Neo-Mudejarf風格凱旋門以裝飾為主,位於通往城堡公园的寬闊大道盡頭。1988年政府為世界萬國博覽會修建,是博覽會的主要入口。行程排比較滿的話是不需要特別跑過來,但我們整個星期都在Barcelona,也剛好在附近吃過午餐,遇上陽光明媚的好天氣,去走走晃晃看看。

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「北疆飯店」是我和理查這一年來很常吃的愛店。他們主打西北/新疆菜式,有各式各樣的可口羊肉料理,看介紹好像是從中國開過來的分店。總之,我們一試就愛上,每一兩個禮拜就會想念那個味道,然後去吃到肚皮撐開 XD。這篇包含兩次不同的食記。現在看回去我和理查的點菜份量,自己都覺得我們的食量還滿驚人的,哈哈。 【2016年補充】這一兩年飲食習慣和口味都有些變化,也很久沒來這間了。某天突然想到,去點了幾樣以前吃過的菜色,變得好令人失望啊。

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吃過Comerc 24之後,暫時對星星餐廳冷感,擔心下一間也是浮誇做作。想要吃最有local風情的道地料理,很多當地人一致推薦La Pepita。盡管我們才剛離開那附近回到飯店,還是二話不說跳上記程車殺回去!大家推薦的無誤,真的是非常美味又實在的一餐,而且店中的熱鬧氣氛很有FU。

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