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坐上計程車去Kalihi區的Ethel's Grill,司機說這間是local favorite,內行遊客才知道。其實沒什麼內行不內行啦,多虧網路的神通廣大啊,哈哈。

 

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Duke's Waikiki讓我最喜歡的地方,就是它的位置和氣氛。

 

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Oahu島上飯店最密集的地方大概就是Honolulu市的Waikiki區,什麼價位檔次都有,方便大眾選擇。

 

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喔喔喔,好愛這間,而且現在還念念不忘讓我小宇宙爆開來的那道超讃五花肉!XD

 

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上一篇介紹了最原始最傳統的Native Hawaiian Cuisine,這篇來聊聊一場美食運動創造的全新夏威夷菜系,Hawaii Regional Cuisine「夏威夷當地料理」。

 

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夏威夷菜的主要派系之一是Native Hawaiian Cuisine,也就是最原始最傳統的原住民料理。在歐洲亞洲移民來到夏威夷之前,這裏最初的居民可以追溯到公元前幾百年的Polynesian(來自中南太平洋島嶼的玻里尼西亞人),這些人和他們的後代就是夏威夷原住民,有自己獨特的飲食習慣和料理方式。

 

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 photo Waikiki05_zps3256356a.jpg

 

海邊渡假勝地一般都是走清靜悠閑路線,但Honolulu完全是個例外。

 

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 photo SSI29_zps256f9356.jpg

 

還是從Instagram隨手拍開始。話說我和理查想渡假的時候總是找海邊的地方飛過去(溫哥華又不是沒有海 XD),而且只有這時候才會羨慕多倫多人,去Caribbean Islands比我們近多了,哈哈。但是上個月剛從夏威夷回來,再過一個多月又要去加勒比海,那這次就去完全不同路線的地方吧。幽靜的小島,茂密的森林,綿延的山水,我們來啦~

 

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