目前日期文章:201502 (13)

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一個星期後回來,部落格自動更新。繼續出清去年的Whistler小旅行。Whistler有那麼多住宿選擇,可以是大飯店或小旅館,也有很多各種大小的度假屋出租,住哪裏好呢?

 

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我這個有計劃強迫症的人也會失算,誤打誤撞來吃這間 XD

 

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一個星期的渡假,我一般會計劃兩個excursions。大部分時間都是在resort中休息放鬆和在附近吃喝逛晃,然後把一日遊excursion間隔開來安排,既做了不一樣的事情,又沒有忙碌趕場的感覺。這回其中一個是Cayman的冠軍excursion也是我超推薦的Stingray City,跟魟魚玩耍是很特別的體驗,比普通的浮潛有趣很多!另一個就是這趟潛水艇之行,也是當地的熱門出遊。

  

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Casanova是島上最受喜歡的義大利餐廳。菜色選擇豐富,口味正統道地。獨棟的房子處於海邊,外面有大片的海景用餐區,內部是很溫暖的鄉村風。

  

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祝大家農曆新年快樂,羊年萬事如意!我們家的蝦料理常常是薑蔥炒蝦,類似港式薑蔥炒蟹的作法,鮮香夠味。某次手邊有火鍋沒吃完的豆皮,就一起丟進來,吸滿味道好好吃!之後變成炒這道要特意放豆皮進來,呵。

 

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再來分享這季我很喜歡的另一雙長靴。入手的時候是八月,正值夏天最熱那幾天。炎炎盛夏買長靴真的很錯亂,但若不未雨綢繆,冬天需要的時候就沒有我的size啦。

 

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不去Seven Mile Beach就等於沒去Cayman,畢竟這裏是開曼群島的第一名景點,以優美的海灘景色而聞名,也被Caribbean Travel and Life雜誌評為「加勒比海最佳海灘」。

  

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自1981年開幕至今的Il Caminetto不僅是Whistler的義菜之王,我覺得就算放在Vancouver市區一樣是佼佼者。

 

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對滑雪的熱情已不在,但喜歡每年至少去一次Whistler這個滑雪名鎮。四季皆可,撇開城市的紛雜,輕鬆的兩小時候車程,一邊聊天打屁外加亂唱歌,一邊欣賞沿途的多變美景。

 

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先是看到TripAdvisor上的好評 -- 很有氣氛的現場樂隊和用心料理的食物,再看到餐廳網站上寫著Best Caribbean Lobster on the Island,心中默默記住了這間。我們去的那天是星期二,沒有live music因為是在星期四五六,但是遇到了龍蝦任食!

 

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現在想到當時的情景,還是想叫又想笑 XD。我覺得,不管是在哪裏浮潛,無論是看魚還是龜,都沒有跟魔鬼魚的親密接觸來得特別和有趣! 

 

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最常做的豆腐料理應該要屬麻婆豆腐,也是我的拿手菜,已經做到出神入化了,嘿嘿。麻辣鮮香,滋味齊全又帶勁,我每次煮給家人和朋友都大受好評。不過再好吃也要換著吃,另一道我們很喜歡的就是肉末毛豆燒豆腐。

 

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