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舊文重寫一下這道我喜歡的小菜！牛蒡的特有的香氣，搭上鰹魚醬油加味霖的甜鹹滋味，可口又開胃。而且牛蒡富含膳食纖維，可促進腸胃蠕動並排毒、預防直腸癌，另外也有抗氧化和抗突變等功效。

https://mlivingblog.blogspot.ca/2011/12/kinpira-gobo-burdock.html

 

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