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很多葉類蔬菜做來做去都差不多,無論是炒還是燙,往往離不開蒜末、薑絲、蠔油、油膏這幾味,端上桌只能默默當配角。不過一把空心菜可以變出兩道口味閃亮的好菜,口味口感迥然不同,是完全不無聊的炒青菜!來分享我們家最喜歡的空心菜兩吃,鮮香脆辣的泰式小炒,還有素菜就可以飯掃光的老廣風味。

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留言列表 (4)

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  • Samantha
  • 好文好菜,一樣賞心悅目。謝謝妳的無私分享,用心打造的料理,是看妳這麼多年來,我最享受的滋味。

    Sam
  • Samantha雖然不常留言
    但每次都溫暖真誠讓我很感動
    謝謝妳!(抱)

    M 於 2017/09/01 05:05 回覆

  • Sandy
  • 喜歡空心菜炒辣~好吃~
  • 嗯,其它葉子我都不炒辣,感覺怪怪的,但空心菜就很合!

    M 於 2017/09/02 01:25 回覆

  • 皮蛋媽
  • 以前就是跟妳學了這道豆腐乳空心菜,全家都愛到不行!
    泰式明日就上桌!
  • 有皮蛋媽全家這麼捧場
    我一定要繼續煮煮寫寫 :D

    M 於 2017/09/06 01:34 回覆

  • cherry730124
  • 超棒的空心菜兩吃! 下次看到空心菜要來試試! 不論食譜遊記生活紀錄 看你的文章每次都是享受!
  • 多謝Cherry的留言鼓勵!不過應該早點寫這篇,我們這裡的空心菜季節過了 :P

    M 於 2017/09/29 03:19 回覆