迷迭香、大蒜、羊排﹐雖然是簡單基本的入門款﹐但也是千古不變的經典好滋味﹐也是我最愛的羊排料理之一。同樣的材料﹐試過幾種不同的作法﹐來分享一下我最喜歡的方法﹐希望大家都可以烤出飄香的粉紅色羊排 :)
http://mlivingblog.blogspot.ca/2010/01/rack-of-lamb-with-garlic-rosemary.html
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- 1月 20 週三 201011:13
[料理] 大蒜迷迭香烤羊排 Rack of Lamb with Garlic & Rosemary
下廚樂 (26)
M 我今天試了你這個和另外義式香料的, 我把一排分了兩個口味. 今天只先烤了大蒜和rosemary的好香！ Thank you for sharing!!
E，我覺得這味經典不敗而且百吃不厭，希望妳跟我一樣喜歡！然後如果是lamb shoulder chop的話，我最偏心舊文中東牛小排的那式調味，妳有空也試試吧 ^O^