這道很韓的料理,原來竟是美韓混血兒。據說部隊鍋起源於韓戰過後物資短缺的時期,韓國人用美軍剩餘的罐頭做成這款鍋物。紅通通熱騰騰的一鍋很滿足,現在吃這道也不再是因為物資短缺而是因為想不開 XD。不太健康,說穿了就是加料的泡麵,不過偶爾吃吃沒關係。
https://mlivingblog.blogspot.ca/2012/02/korean-army-stew-budae-jjigae.html
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這道很韓的料理,原來竟是美韓混血兒。據說部隊鍋起源於韓戰過後物資短缺的時期,韓國人用美軍剩餘的罐頭做成這款鍋物。紅通通熱騰騰的一鍋很滿足,現在吃這道也不再是因為物資短缺而是因為想不開 XD。不太健康,說穿了就是加料的泡麵,不過偶爾吃吃沒關係。
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啊....那個...不是我要學妳,可是我昨天晚上就用同樣的鍋子做了部隊 鍋耶,不過青菜我在高麗菜和白菜之間猶豫不決,後來決定用白菜之後才 發現,泡菜也是白菜,整鍋紅通通的,不知道的人還以為我多大手筆放多 少泡菜。 冷天吃這種熱呼呼的一鍋好讚!
哈,好巧!(其實這是我兩個月前做的,但現在才PO出來 :P) 我一般喜歡偏生的白菜在鍋物中(不過也要具體看是哪道料理,有時候就偏好軟爛的白菜),所以白菜沒有煮太久,雖然有染上紅色但沒有泡菜那麼紅,應該看起來還有白菜的樣子(是嗎)。我也放過青江菜,不錯吃而且顏色漂亮,但我覺得沒什麼味道的白菜似乎更適合,青江菜有青江菜的味道(廢話 XD)。
推~ 台北好冷喔~~看到這鍋~就覺得暖呼呼的!^^
Claire一起來吃吧! ^_^
如果手邊有cheese的話,我也會加呢,整個味道會變的比較柔和。
沒錯沒錯,奶可以平衡辣~ (但我不喜歡加太多、cheese味太明顯)
Mifi~ 冷冷的天氣 看到這一鍋 整個都暖起來了~~ 我愛部隊鍋 不過我不愛加cheese耶 加了cheese總覺得吃起來怪怪的
Lily,我瞭我瞭!像我有時候喜歡加cheese的溫合感覺,有時候卻又覺得不想要那個奶味、想吃原汁原味的 ^_^
哇塞!SPAM都出現了!! 你這一鍋我看了也好想吃說~ 話說之前偶想煮"正統部隊鍋" 買菜的時候正想拿罐spam 想說五萬年沒吃了 結果旁邊有人用雙眼睥睨嘴角微斜 想用眼光殺死我 捧公...他..不吃spam 害我好不容易鼓起的勇氣又漏氣了 齁齁齁
竟然有不吃Spam的老美?!哈哈 我還滿喜歡吃Spam的,是說真的不健康,不吃也罷 但部隊鍋沒有Spam好像就少了點感覺咩
Mifi, 剛剛看到Digu才知道原來mifi有在籌備婚禮耶~~~ 好高興喔 我一直以為你是不辦婚禮呢! 不過5天就要花掉1萬5!!!!好驚人的價錢喔
會辦啦會辦啦,只是沒在急慢慢拖,哈哈 1萬5只是其中三個主要房間的住宿費用 加上場地、佈置、衣服、戒指、攝影、機票等等雜七雜八 會變成大婚禮的錢辦超小的婚禮 Orz
這道是我家沒時間煮晚餐的30分鐘開飯料理 雖然很鹹但是可以加很多蔬菜 我很愛 加玉米也很好吃歐 我也喜歡加起司 不過我男友怕胖 所以不愛加起司 部落鍋做成墨西哥風味的也很適合呢 然後上桌一定會加韓國海苔
對啊,雖然泡麵不是健康第一名 但是加上大量蔬菜和菇類,也不錯呢 沒試過墨西哥風味,聽起來好妙喔!
喔!看起來紅通通 吃起來應該身子會很暖活吧! 這部隊鍋感覺跟泡菜鍋粉類似耶 泡麵煮在裡面一定很好吃(我也不喜歡泡麵過軟)
我覺得泡菜鍋比較偏重泡菜和韓國辣椒醬的味道 這道其實算是辛拉麵的味道,就是加料版的韓國泡麵,哈
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ehy26 嗨你上次問的是這嗎? 驚爆lv2011官方新款目錄 新款式 LV 愛馬仕 凱莉包 香奈兒 男女名錶 網旨 http://www.lv86.net p02fa
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這一鍋好豐富喔 而且味道十足呢!!~
謝謝Celia (^o^)
如果沒說的話 真以為是在韓式餐廳吃的咧 尤其加了起司之後 就更像了 我也超愛辛拉麵的 不過韓國的泡麵其實都超好吃 因為怎麼煮都還是很Q 不像台灣的煮超過三分鐘就會變爛爛的
沒錯,韓國泡麵真的很彈牙 我很討厭軟爛爛的麵 如果所有泡麵都像韓國泡麵那樣就好了
可以搭伙嗎?