Araxi是Whistler最有名氣的餐廳之一，曾經上過名廚Gordan Ramsay的節目Hell's Kitchen。
我們吃過Araxi的晚餐，雖然是材料和手法都滿講究的fine dining，但不覺得味道上有讓人驚喜的感覺（某些甚至非常普通）。這餐本來是在另一間，進去之後發現非常冷清於是又走了出來。經過Araxi看到人聲鼎沸，想說這間至少有一定水凖，那試試看午餐好了（星期日是早午餐brunch menu）。
麵包是配chickpea spread（鷹嘴豆泥）。
我很喜歡的鵝肝parfait，香濃細膩，晚餐menu上也有。
肉質很好的漢堡，整體味道不錯但也沒有一鳴驚人 XD
兩根楓糖香腸和兩顆蛋，配馬鈴薯、櫻桃番茄、芝麻葉。
香腸很好吃！不過並非Araxi自己做的，而是跟Two Rivers Specialty Meats買的。
總之就是沒什麼敗筆也沒有特別之處，最好吃的是不像brunch菜色的鵝肝parfait，哈哈（一般的美式早午也都差不多這樣，其實有點無聊 XD）
Araxi
4222 Village Square, Whistler, BC
(604) 932-4540
文章標籤
全站熱搜
下廚樂 (26)
哇!!!你文章寫的好好喔!!是怎麼寫的啊?? 最近想參加一個拍美食的攝影比賽可是文章都寫不好，可是截止日又快到了ˊˋ 如果妳拿這篇去參加「食在有趣 故事大募集」一定會進前10名拿10萬的!!! http://istfoodstory.iseetaiwan.org/index.html
推2~~^0^~~
請進入了解 http://www.urlad.com.tw/Bloger/Bloger_01.aspx?affil=kityq00 您可以是自己的老闆 您只需要固定維護您的部落格，有固定的讀者產生一定的閱讀量閱讀，就可 經營起屬於您的UrlAD廣告機制。 廣告不受攔截、百分之百呈現 UrlAD 新型態的部落格廣告，擁有專利的開發技術，保證您在部落格上的廣告 遞送絕不會被攔截，因而影響您的網賺權益，影響您的收入！ 將部落格閱讀流量轉為可觀的獎金 在您的部落格中，只要有網友在瀏覽您的布落格時，點選您所安置的UrlAD聯 播的廣告，您就能夠得到優渥的廣告分紅獎金，長期累積就能幫您每月輕鬆賺 取零用錢。 多元的廣告表現、讓您的部落格更充實 UrlAD提供優質的創意廣告，廣告形式多元、且可依專案需求提高互動性設計 ，吸引更多網友主動點選廣告，不僅可讓您的部落格更充實，更可有效地累積 更多的廣告分紅獎金。 專業的業務團隊，與您共創網路新商機 UrlAD專業的業務團隊提供廣告主專業的網路行銷企劃，同時也為您的部落格 銷售廣告版位，您只需要專心經營部落格、提升部落格人氣，業務交給UrlAD 團隊為您負責。 請進入了解 http://tw.myblog.yahoo.com/kityq000/