M Living

乍看第一張圖 以為MIFI又發現一家好餐廳要分享~~沒想到 竟然是自己動手的神級料理~~完全已經是大師級的作品了ㄚ... 除了牛肉麵/希臘燉羊肉/法式燉雞...這道也可以出去開餐廳啦....

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好久不見，很高興牛尾的香味把妳引過來啦，哈哈 其實我也只有這幾道能稍微裝模作樣一下 XD

2017-03-30 13:42

看起來超棒的! Mifi真是好手藝! 我下次也要來試試啊! 不知道Mifi有沒有試過改用烤箱呢? 不然顧爐火3小時好累 我想試烤箱但太高溫怕在烤箱裡噗鍋 太低溫肉又不軟啊~~~~

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謝謝Cherry，希望妳會喜歡！ 這種西式燉煮菜式我其實更多用烤箱 華氏350度或375是很常用的溫度（跟爐台中小火差不多） 所以這道的話我大約會抓三個小時多一點吧 中間看幾次需不需要加水

2017-03-30 13:47

噢～最愛的酥爛燉牛尾和最愛的薏仁，無敵的組合。❤

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喔喔喔～又引出了另一位好久不見的朋友！ 我來幫Ni盛滿滿一大盤 :D

2017-03-31 13:22

那我也趁機出來打招呼！ 一直都好喜歡看Mifi上菜 現在比較少煮飯文(然後看遊記一樣開心) 但都很認真的在月刊餐桌上作筆記 謝謝妳分享了這麼多美好事物 我也希望向妳的態度和能力看齊 妳是我的偶像我的女神！

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哈哈哈哈Cathy妳好可愛，不敢當不敢當啦，妳這樣讓我太受寵若驚 XD。謝謝妳不離不棄，這個blog竟然也寫了10年了（從無名開始，今年剛好十週年），有時候也不知道會寫到什麼時候，但心裡希望能一直堅持下去（握拳）

2017-04-04 02:30

親愛的Mifi 今天我也煮了這道料理喔，但我是用五花肉所以湯汁膠質沒那嘛多， 但真的很好吃耶！ 真的很佩服你的手藝，很多菜其實功夫很多但你都做得很好，色香味俱全。 真是個面面俱到的好太太，太愛你了！(幫理查說的喔XDD)

M

謝謝小雪的稱讚，我快要飄起來啦 XD 妳幫理查說得也真是太對太中肯了 XDDD 妳剛好提醒我可以用五花肉做這道！ 我最愛五花肉了哈哈哈

2017-04-11 01:10