[料理] 百吃不厭的蕃茄燉牛肉－M Living

Dec 26 Sun 2010 09:09
[料理] 百吃不厭的蕃茄燉牛肉

舊文重寫一下每次煮都覺得好好吃的蕃茄燉牛肉！這種燉煮到糊糊的菜色，賣相雖然不是第一名，但是保證美味。做這道我最喜歡用油脂豐厚的牛肋條（是說我有哪時不喜歡牛肋條嗎 XD），慢燉之後一整個香軟無敵，配上蕃茄的酸甜，更加順口解膩。作法也不難喔，只要確保每個步驟都認真炒香，然後加點水去小火煮就是一鍋香噴噴的蕃茄燉牛肉。

https://mlivingblog.blogspot.ca/2010/12/braised-beef-with-tomatoes.html