相信很多人都吃過或做過可樂雞翅吧。可樂入菜其實很好用﹐裡面的碳酸可以幫助軟化肉質﹐焦糖則增香又增色。加了可樂就不用放糖﹐利用可樂本身的糖份做出鹹中帶甜的燒雞翅﹐大人小孩都喜歡﹗

https://mlivingblog.blogspot.ca/2011/06/braised-coca-cola-chicken-wings.html

 

 

文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 M 的頭像
M

M Living

M 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(26,923)