大火快炒香噴噴!我很愛青椒炒肉的特殊香氣,搭上肥美的五花肉一定錯不了,不吃肥肉的話就改成梅花肉或里肌,用肥瘦交織的松阪豬(豬頸肉)也是我家常做的版本。
https://mlivingblog.blogspot.ca/2013/01/stir-fried-green-peppers-with-pork.html
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大火快炒香噴噴!我很愛青椒炒肉的特殊香氣,搭上肥美的五花肉一定錯不了,不吃肥肉的話就改成梅花肉或里肌,用肥瘦交織的松阪豬(豬頸肉)也是我家常做的版本。
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每次也看你的blog! 支持X100!!! 跟你的食譜做, 個個都讚好呀! 有去dine out 嗎?
多謝捧場! 希望大家都煮得開心吃得滿足 ^_^ 很久沒去Dine Out了 因為覺得不一定有反應出店家的真實水凖....
我超愛青椒!我來蹭飯吃了 XD
妳竟然跟我一樣是愛吃青椒的怪咖! XD 我知道很多人都討厭青椒,哈哈 但我好喜歡青椒炒肉的味道喔(大心) 還有Subway sandwich裏夾生青椒絲我也喜歡~
你想知道 如何在短時間內瘦下來 並且不復胖嗎? 你想知道 如何減去身上最難減的脂肪嗎? 你想知道 大部份的藝人保持完美身材的方法嗎? 如果有一種方法平均每個月可以減去4公斤,又不需要麻煩的運動! 你會想知道怎麼做嗎? 歡迎加入臉書社團"FB脂肪末日減重團" 喔!! https://www.facebook.com/groups/397137466996404/
Hi Mifi, 看你來好好吃喔~ 我也住在溫哥華 想問你請問要做出這樣的菜 電爐可以嗎 我家是電爐 感覺很難大火快炒 你用LC郭炒嗎? 如果不是你的炒鍋是什麼牌子呢?
我家以前的stove也是電的 我覺得做熱炒沒問題耶 當然不是那種媲美餐廳的專業大火快炒 但也可以應付各種家常熱炒 我只用LC鍋做先煎再燉的料理 這種快炒並不適合﹐而且那麼重﹐洗起來也麻煩 我喜歡用不沾的中式炒鍋 ^_^
我不是很愛吃青椒 但是這種炒法我就願意吃 而且變得好下飯啊
沒錯沒錯﹐超級下飯的﹗
Mifi 謝謝你 Cathy
Cathy不客氣 :)
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Mifi你好...可以請問你的料理中使用的麻油都是黑麻油嗎??還 是白麻油(香油)呢??
小屁,我家的麻油一直都是用同一牌日本胡麻油,上面的材料是寫sesame seed oil,沒有具體說是黑芝麻還是白芝麻。我覺得應該是白芝麻油,因為跟我以前買過的黑芝麻油不太一樣。 在台灣說胡麻油好像是指黑芝麻油,但據我所知在日本胡麻就是芝麻的意思。而所謂香油,是芝麻油加了沙拉油,不是純芝麻油。我習慣用純芝麻油,家中沒有香油。
恩恩...了解!!謝謝你~
版主!我真的太謝謝你了 我現在在沖繩宮古島做實驗 每天都要自己煮 因為這邊真的很荒涼 每天的一大煩惱 就是不知道要煮什麼 每天都在煮那幾道 有點膩但又沒想法 去書局食譜也買了 但看來看去不是不好吃(看了有膩) 就是煮的很麻煩(會花很多時間) 查了好多煮菜的網站 偶然看到版主的 每道菜看了都好有胃口 都想試試 有圖然後又烹飪簡單 真是幫了大忙 真是太謝謝你了 你可以去出書 真的! 因為版主的特色 就是家常菜然後重點是下胃 這很多食譜書沒有的特色!! 真是太謝謝你了 太開心了
看到我的blog可以給你一些料理idea,很開心! 我覺得簡單好吃的家常菜最耐吃最溫暖 不用費太多心思找材料或煮很久,才會想常下廚,呵 總之真的很高興我家的菜對你胃 出書這種大工程還是留給達人們好了 我會盡量繼續在blog跟大家分享的 ^_^