看過不少版本的木須肉﹐東加西加﹐有紅蘿蔔﹑豆干﹑韭黃﹑筍絲﹐然後本應該有的材料卻沒放。不是不可以啦﹐但這道大眾北方菜其實是用黑木耳﹑雞蛋﹑黃瓜﹑豬肉。這幾樣簡單的食材炒在一起非常美味﹐也有著木須肉特有的香氣。
https://mlivingblog.blogspot.ca/2013/08/moo-shu-pork.html
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看過不少版本的木須肉﹐東加西加﹐有紅蘿蔔﹑豆干﹑韭黃﹑筍絲﹐然後本應該有的材料卻沒放。不是不可以啦﹐但這道大眾北方菜其實是用黑木耳﹑雞蛋﹑黃瓜﹑豬肉。這幾樣簡單的食材炒在一起非常美味﹐也有著木須肉特有的香氣。
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很棒耶, 而且很多顏色都在這道菜裡了,營養滿點!
而且是很易做的家常好滋味 Cindy也適看看吧 ^_^
請問木耳什麼時候下鍋呢?
哈哈,我好糊塗,竟然忘記寫木耳! 補充進去步驟(5)了 ^_^
我來分享非常想讓大家知道的瘦身方法,因為太有效果囉!不分享我會不 舒服。我本來非常討厭我的大象腿,每次穿衣服買襪子的時候都會覺淂很 煩。但自從我把我的大象腿改造成美腿以後,拜託!!!真的隨便穿怎麼都 滿意,不得了阿!這是因為我買了【S】美人的(完美升級版)纖體雕塑組 合【Q10】完美曲線緊緻【纖體霜】+【Q10】完美曲線彈力【緊實霜】, 我每天早晚都使用,不到四個禮拜我的腿就非常明顯的感覺變瘦,我真的 超推薦大家可以用。 有興趣的人可以去【S】美人網逛逛。
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正統的木須肉是用筍, 不是黃瓜. 傳入北京後, 因為缺乏竹筍, 才以黃瓜 代替.
看來這位訪客對木須肉很有研究﹗ 我之前也有找過木須肉的由來 對於起源和用料似乎有點爭論 山東的要有筍﹐北京的則用黃瓜 但我看現在北方館子都是用黃瓜 不過無論是加黃瓜還是竹筍 雞蛋﹑黑木耳﹑豬肉是必備 如果少了其一然後多加紅蘿蔔韭黃豆干 就真的很難稱為木須肉了 :P
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Mifi, 無名要關閉了 要記得換新的地方啊!!