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祝大家農曆新年快樂，羊年萬事如意！我們家的蝦料理常常是薑蔥炒蝦，類似港式薑蔥炒蟹的作法，鮮香夠味。某次手邊有火鍋沒吃完的豆皮，就一起丟進來，吸滿味道好好吃！之後變成炒這道要特意放豆皮進來，呵。

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再來分享這季我很喜歡的另一雙長靴。入手的時候是八月，正值夏天最熱那幾天。炎炎盛夏買長靴真的很錯亂，但若不未雨綢繆，冬天需要的時候就沒有我的size啦。

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自1981年開幕至今的Il Caminetto不僅是Whistler的義菜之王，我覺得就算放在Vancouver市區一樣是佼佼者。
 

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對滑雪的熱情已不在，但喜歡每年至少去一次Whistler這個滑雪名鎮。四季皆可，撇開城市的紛雜，輕鬆的兩小時候車程，一邊聊天打屁外加亂唱歌，一邊欣賞沿途的多變美景。
 

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先是看到TripAdvisor上的好評 -- 很有氣氛的現場樂隊和用心料理的食物，再看到餐廳網站上寫著Best Caribbean Lobster on the Island，心中默默記住了這間。我們去的那天是星期二，沒有live music因為是在星期四五六，但是遇到了龍蝦任食！
 

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現在想到當時的情景，還是想叫又想笑 XD。我覺得，不管是在哪裏浮潛，無論是看魚還是龜，都沒有跟魔鬼魚的親密接觸來得特別和有趣！ 
 

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最常做的豆腐料理應該要屬麻婆豆腐，也是我的拿手菜，已經做到出神入化了，嘿嘿。麻辣鮮香，滋味齊全又帶勁，我每次煮給家人和朋友都大受好評。不過再好吃也要換著吃，另一道我們很喜歡的就是肉末毛豆燒豆腐。

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事前完全不覺得我們會在Cayman吃日本料理。因為溫哥華的日本餐廳超級多，也有一些高水准高品質的店，而我們又不是前往以多元美食和亞洲料理著稱的北美大都市，擺明了不信任渡假島嶼的日菜 XD。
 

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整個冬天都是在靴子中度過的，長皮靴和毛毛靴都是我的好朋友。身處北國，其實靴子不只是冬天的單品，大家都一路從秋天穿到冬天再邁入春天。我很喜歡用靴子來完成整個look，就算是同樣的衣服，改成靴子就更有造型。

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Blue Cilantro的賣點是西方遇到東方。主廚來自印度，遊居中東，再移居加勒比海，有豐富的各地烹飪經驗，對東方的調味和西方的手法都有所領悟和掌握，榮獲過Chef of the Year獎項。不同於當地的其它高檔餐廳，Blue Cilantro不僅呈現了品質優秀的海鮮，並以東方元素點綴，給人一種不同體驗。
 

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