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作功課找普羅旺斯景點時，總看到Pont du Gard，剛開始想說不就是一座橋嘛 XD。後來才知道，原來它不只是簡簡單單的一座橋，更代表了兩千多年前古羅馬人的智慧和水利成就，整個工程肩負著浩大的輸水任務有五個世紀之久。

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Marseille（馬賽）是南法最大的城市，也是法國繼巴黎之後的第二大，儘管我們在馬賽機場抵達，但還是沒有把此處安排於行程中，因為這是個繁忙雜亂的重要港口城市，不是我想要的閒情逸致和田園風光。Aix-en-Provence（艾克斯）則是普羅旺斯中數一數二的大城，其實原本也沒安排這裡，但某天沒事過來閒晃了一個下午，簡單分享一下。

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前身是17世紀的修道院，現在是著名時尚設計師Christian Lacroix聯手打造的精品旅店。Hotel Jules Cesar沿用了這位大師特有的大膽用色和強烈風格，幽靜的藏身於南法小鎮上的歷史建築中，外牆和走廊一片古色古香，走進前廳和房間卻是另一番天地，這樣的對比還滿妙的。

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普羅旺斯有著獨特的氣候和土壤，讓這裡盛產多種蔬菜水果，自然熟成，新鮮在地，是美味農產的最高境界。L'Atelier de Jean-Luc Rabanel淋漓盡致的表現出普羅旺斯的這個優勢，食材八成以上使用蔬果，充滿靈活的想像力和藝術感的詮釋，口味細膩生動。這樣一餐蔬果交響曲，在普羅旺斯享用真的是再適合不過了，完全就是天時地利人和！

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Roussillon的繽紛耀眼讓人很難不心動！我們先去了一見鍾情的Gordes天空之城，當下馬上覺得難怪人家有「法國最美村莊」的頭銜、也在普羅旺斯中最出名 —— 遠望有壯觀的浮懸感，近看有純樸的細膩工整，美景環繞四周又貫穿每個角落，很迷人很特別。結果當Roussillon的紅色橘色黃色在眼前綻放的時候，立刻就被吸進去了，真的是見一個愛一個啊 XD  

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其實有很多包文想寫但沒時間，越囤越多、越拖越久，然後就給Celine插隊了，哈哈。沒辦法，我真的對他家的包包情有獨鍾！在Phoebe Philo的帶領之下，這個老牌近年的表現不僅讓人刮目相看，也徹底帶動了設計界的新一波創作。我最愛Celine俐落簡單卻十分有力度的線條，風格鮮明，個性突出，作工和質感也讓人欣賞。

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因為地理位置，普羅旺斯料理在法國菜的基礎上帶了地中海風格，使用很多新鮮的在地蔬果以及大量橄欖油和蒜頭，海鮮也是主要食材。所以既有法式的濃郁飽滿，又帶了鮮活明亮的味覺。大家常聽到的普羅旺斯燉菜（Ratatouille）和馬賽魚湯（Bouillabaisse）就是當地的著名菜色。

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在南法一定不能不去山城，其中最有名氣的大概就是Gordes天空之城。雖然逐年來它變得比較商業化，照片也越來越常到處流傳（又有哪個著名景點不是這樣呢），但我覺得Gordes是真的很漂亮才能有「法國最美村莊」的殊榮，也是不可錯過的普羅旺斯山城！

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南法的普羅旺斯，以獨特的身姿帶給人不一樣的美好心情。葡萄園、向日葵、橄欖樹、薰衣草，交錯在村鎮山城和古羅馬遺跡之間。充沛陽光和透徹藍天下，古屋斑駁的色彩帶著悠久的生命力。這樣得天獨厚的景致和歷史，吸引了旅人和藝術家的駐足。我覺得這片天地讓人心中一片靜好，空氣中似乎飄著另一種歲月的生息。山居和慢活的魅力，儘顯無疑。

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