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從廚師的心思和手法、食材的選用和表達，到所處位置以及整體氛圍，都讓我覺得Le Palme d'Or是值得一試的餐廳。

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其實我以前不太喜歡藥膳的味道。但自從數年前某個冰雪紛飛的冬日（有這麼戲劇嗎），想要窩在家中一邊追影集一邊開懷吃羊肉爐或燒酒雞的那個時刻開始，我就與藥膳展開了不解之緣。自己摸索動手之後，才發現中藥為我的料理世界打開了另一扇窗！完全不是曾經先入為主的中藥味，而是搭配了其它調味的深遠香氣（大心）。

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愛吃鴨肉的話一定不能錯過，對鴨料理不那麼確定也可以試看看，因為吃過就會愛上了吧，哈哈。不要看它黑黑一坨的樣子沒什麼亮點，吃起來真的會喔喔喔飛起來～（心又飛過去了）

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一句話該括摩納哥，那就是小到不行又多金到爆（眼神默默飄到港口的豪華遊艇 XD）。

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摩納哥Monte Carlo的Le Louis XV不是隨便某間米其林三星（是說米其林三星也不是隨便可以摘下），而是世界上最有聲望最有影響力之一的頂級名廚Alain Ducasse的旗艦店，卻也是我吃過的最無聲無色無聊無趣的晚餐之一。

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新家繼續閱讀 — Valentino 鉚釘鞋系列
翡翠綠、亮粉紅、蜜桃橘、天空藍，四色齊發
亮黃高跟鞋，100MM和65MM心得
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去過尼斯應該都吃過Fenocchio，這間冰淇淋店就在熱鬧的舊城區中心，距離Cours Saleya幾步之遙。最大的特點就是口味眾多共有上百種，可以輕易吃到習慣口味，也可以挑戰別處沒有的風味，反正在南法的艷陽下最適合來清涼一下！最大的缺點，就是讓我每天都想吃，哈哈。

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田螺和田雞並非在各國料理中都普遍，卻是很典型的法國料理食材。對大多數亞洲人來說應該都不算另類，但若是飲食習慣保守的話會覺得很難接受吧。像我的朋友中，就有人只吃雞肉和牛肉，海產只吃salmon和halibut（其它魚或貝類都拒絕），若是讓她嘗試青蛙和蝸牛這樣聽起來奇怪又噁心的東西，她一定會暈倒 XD。不過吃過就能了解其中的美味，而剛好Le Frog的這兩樣都做得很好！

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尼斯既熱鬧繁忙又能讓人放慢腳步放鬆心情，適合旅行探索也是渡假勝地，有歷史的味道也有現代的元素，這樣不同面貌的魅力很合我意 ❤️

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