銀鱈魚(black cod/sablefish)一直都是我最喜歡吃的魚類,溫和帶甜的鮮味﹐嫩而彈的潤澤口感﹐肉質很討喜﹐怎麼煮都好吃。清蒸雖然簡單,卻是吃不膩的好味道﹐也是我心目中的前三名。

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