目前分類:《2014-09》加拿大 Whistler 悠閒長週末 (6)

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自動更新啟動,祝大家週末愉快!連接Vancouver和Whistler的海天公路Sea to Sky Highway本身就是個著名景點,依山傍海的彎曲蔓延,沿途可以盡情欣賞BC省引以為榮的自然風光,隨處都有讓人眼睛發亮的各種景觀,連我不知道去了多少回還是每次都沉浸其中。這條公路上去年又多了個新賣點,海天纜車Sea to Sky Gondola,是當地人週末活動的好去處,對遊客來說也是相當精華的一站。

 

海天纜車的落腳地在Squamish,這座小鎮以hiking,windsurfing,river rafting等戶外活動聞名,最熱門的景觀是Shannon Falls省立公園和Stawamus Chief酋長岩。如今有了這個纜車,可以不用遠足登山,輕鬆升上近900公尺,Shannon Falls、Stawamus Chief、Howe Sound海灣、Sky Pilot雪山都盡收眼底。

 

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Scandinave Spa在Whistler還有大溫地區很有名氣,十多年前首創於Quebec,如今在加拿大有四處水療館,融於大自然的地理位置是很顯著的特色。

 

這種源自北歐的水療法以冷熱交替的方式來促進血液循環,另外在幽靜的自然環境中泡湯也讓身心非常放鬆。Scandinave Spa是我們每次在Whistler的必去之地,先泡湯,然後按摩,再繼續泡湯,舒服的呆上整個下午。跟一般spa的最大不同,是在風景優美的戶外,還有就是理查跟我可以全程一起,不然男女分開我呆一下就覺得無聊想走了(好黏的兩個人 XD)。

 

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一直都喜歡Irish pub的溫馨自在,深沉的木色和熱鬧的氣氛好適合讓人大口喝啤酒配comfort food。食物比美式pub來得不太一樣,除了大眾pub food之外也有愛爾蘭特色的傳統料理,十分hearty。 

 

Dubh Linn Gate在Whistler中心你一定錯過不了的位置,就在山腳旁的Pan Pacific樓下,總是人氣很旺,有現場樂隊和歡樂客潮。很適合吃點casual的料理,如果想要熱鬧氣氛也非它莫屬。我們是來吃午餐,基本上是越晚越吵嚷繁忙。對了,他們早上七點就開始營業,也有早餐喔。

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一個星期後回來,部落格自動更新。繼續出清去年的Whistler小旅行。Whistler有那麼多住宿選擇,可以是大飯店或小旅館,也有很多各種大小的度假屋出租,住哪裏好呢?

 

渡假木屋可以是完全不同的感覺和玩法。渡假屋都離Village有點距離,需要開車十分鍾左右,但我們那次的安排是全程幾乎都待在房子中chill,十幾個人租一整棟有七個房間。每天就是放輕鬆的喝酒吃東西,瞎聊亂打屁,玩遊戲看電影,泡戶外按摩浴缸。事先買了一大堆食材,分工合作的准備和料理,不是大廚等級但也吃得開心。剛好我們這群都個性很合,就算密集相處好幾天也沒有磨擦,大家到現在還常常聊到那次的歡樂時光。

 

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自1981年開幕至今的Il Caminetto不僅是Whistler的義菜之王,我覺得就算放在Vancouver市區一樣是佼佼者。

 

廚師Umberto Menghi來自義大利托斯卡尼,幾十年前搬來加拿大發現這裡沒什麼正統的義大利料理,決定開創自己的一片天,追崇道地口味和新鮮食材。Il Caminetto是細緻型的Italian fine dining,位於Whistler Village中心,傳統的裝潢中帶著浪漫和溫馨,很適合兩個人慢慢喝酒聊天、享受美食。

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對滑雪的熱情已不在,但喜歡每年至少去一次Whistler這個滑雪名鎮。四季皆可,撇開城市的紛雜,輕鬆的兩小時候車程,一邊聊天打屁外加亂唱歌,一邊欣賞沿途的多變美景。

 

夏末照例去住了幾天,不需要特別安排什麼,隨處吃吃喝喝,在鍾意之處來個spa日。也是帶毛孩子出來的好去處,很多人都帶狗狗來Whistler,每個地方也都非常dog friendly,我們住的飯店還提供狗床。 

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