M Living

 
Palm Springs Aerial Tramway於1963年建造，是全世界最大的360度旋轉空中纜車， 從Coachella Valley山谷底搭乘，12分鐘後抵達2600公尺高的San Jacinto山頂。很多遊客都安排這個行程，不過就算對於當地人也是很受歡迎的休閒活動，到了山上可以賞景用餐遠足露營，到了冬天可以玩雪（很多住熱帶地方的人都沒機會看到雪）。
 

 
 

 
 

 
Restorante Mamma Gina很有歷史，1956年在義大利佛羅倫斯開店，1986又開了這間在美國加州。菜單主打Tuscan Cuisine（托斯卡尼式的義大利菜），前菜、麺類、魚、肉的選擇都很多，我和理查點的幾道都相當好吃。（還是酒精作祟？XD）
 

 
在Morton's吃飯的時候，服務生介紹了一間聽說很好吃的比利時／法國小館，Pomme Frite，在市中心的Palm Canyon Drive上。結果我們去的時候剛好遇到人家週休，於是在這條滿是餐廳的大街上覓食，看了幾間的menu，最後選了Zin American Bistro。坐下來之後，服務生說只要有點主菜，就有無限Mimosa或香檳，一人只要六元。看來選對地方了，哈哈。

 
Spencer's Restaurant是在Palm Springs很有名的一間餐廳，非常受當地人喜愛。料理風格在經典美國菜中加入一些新的手法和別國元素，我覺得食物有水凖也有心思。他們的一大賣點是位置和環境，位於San Jacinto山腳下，內部裝潢時尚優雅，戶外用餐區充滿綠意，跟大自然融為一體，非常的舒服愜意。
 

 
Palm Canyon Drive大概是Palm Springs最有名的街道吧。位於市中心的繁華地段，Mount San Jacinto山邊，整條街上是各式各樣的餐廳酒吧商店，兩邊是樹齡一兩千年的的棕櫚樹，空中充滿了輕鬆悠閑的氣息。不管是當地人還是遊客，這裏都是吃喝逛逛的好去處。食物選擇大把，想必競爭十分激烈，間間都想在價格上吸引人，我看過幾間的菜單，總有價錢漂亮的Lunch Special和Happy Hour。
 

 
Palm Springs這一區的飯店大多分布在市內以及附近的Palm Desert和Rancho Mirage，離開市區的優勢就是地大景美的坐落在高爾夫球場上。JW Marriott是當地比較好的飯店之一，位於Palm Desert，距離Palm Springs市中心和機場約半個小時車程，離附近的El Paseo商業街只要幾分鍾，有不少餐飲和購物選擇。我們這次租了車，進進出出很方便，而且開車在路上的風景都很漂亮。

 
美國很多高級牛排館都是連鎖的，像是Ruth's Chris，Morton's，Mastro's，剛好這幾間在Palm Springs都有。八月去Calgary才剛吃過Ruth's Chris，所以這次想在Morton's和Mastro's之間二選一。最後決定吃Morton's，因為他們有我想要的Cajun口味Ribeye（像Hy's的就很對我胃！）。