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又是被我用到淋漓盡致的韓式調味,冷熱葷素通吃,科科。這次來玩長豆!


調味就是百搭韓國醬料固定咖:韓國辣椒醬、醬油、砂糖、麻油、白芝麻。因為是涼拌所以加了白醋,另外也加適量鹽巴。全部混合在一起就是調味醬,跟燙過然後沖冷的長豆拌在一起就好了。在冰箱擺半個小時入味之後更好吃,或是第二天吃也可口。


簡單開胃的小菜,酸甜帶辣,滿口爽脆。
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