隨便拿了包梅花豬肉來退冰﹐懶得想新口味﹐懶得切絲來炒﹐於是胡亂切塊﹐打算隨便滷一滷就算了。煮的時候﹐臨時加了一些黑醋﹐結果讓這盤道普通的燉肉瞬間昇華。本來沒有要拍照寫文的﹐而且也真的很沒有賣像﹐但因為實在好吃到嚇一跳﹐所以來跟大家分享。

https://mlivingblog.blogspot.ca/2009/12/braised-pork-shoulder.html

 

 

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