不敢吃茄子的人好像不少,有的不喜歡那個口感,有的覺得顏色太詭異。希望我這道茄子肉醬可以幫大家對茄子敞開心扉,呵呵。作法和味道其實跟魚香茄子差不多,只不過把茄子煮到和肉融在一起,配飯拌麵都不錯。
http://mlivingblog.blogspot.ca/2010/09/blog-post_14.html
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不敢吃茄子的人好像不少,有的不喜歡那個口感,有的覺得顏色太詭異。希望我這道茄子肉醬可以幫大家對茄子敞開心扉,呵呵。作法和味道其實跟魚香茄子差不多,只不過把茄子煮到和肉融在一起,配飯拌麵都不錯。
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