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Whistler是世界有名的滑雪度假勝地﹐我們幾乎每年都會去不只一次﹐不過很久沒有夏天去了。夏天的Whistler當然是沒有雪可以滑﹐但是另一種美﹐有點像深山中的世外桃源。親近大自然很舒服很愜意﹐同時也有遍佈餐廳酒吧的Whistler Village﹐白天晚上都熱鬧。總之非常適合來個悠閒getaway住幾日﹐吃吃喝喝逛逛﹐放鬆又舒服。


這次小旅行的由來是這樣的﹕九月初有Labour Day長週末﹐八月底的某天﹐某天理查突然說﹐we're having a 3-day Whistler getaway。原來這傢伙已經悄悄訂好了飯店﹐給我一個surprise。我們星期六出發﹐星期一回來﹐開車單程約兩個多小時。其實是可以星期六一大早出發﹐get the most out of it﹐不過我們兩個懶人都不想那麼早起床﹐於是中午才啟程。


我的donair癮又發作了﹐買了心頭好Donair Dude牛肉沙威瑪﹐在車上配著喜歡的音樂和沿途的美景﹐吃得很開心。
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從Vancouver到Whistler的高速公路Sea to Sky Highway﹐天氣好的時候開下去非常的賞心悅目。
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彎曲綿延的公路﹐一邊是陡峭的山石﹐一邊是碧藍的海洋﹐有時會穿過茂密的樹林﹐處處是美景。沿途也有可以停下車去欣賞的自然景觀像是Shannon Falls Provincial Park﹐以及歷史景點像是Britannia Mine Museum。
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每次走這種山路﹐都會覺得人類劈山建路真的很了不起。
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回程時在兩個viewpoint短暫停留照相。
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其實途中的有些景色更美﹐不過有時不能停車﹐有時懶得停下來﹐呵。
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這次住在Fairmont。
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天藍雲白樹綠的夏天Whistler真的很美﹗
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說到飯店﹐其實理查是要訂Whistler Village中心位於山腳gondola旁邊的Pan Pacific﹐可是一時迷糊﹐把那間記成Fairmont然後就訂下去了 XD(不要說人家﹐我自己也記錯﹐他說Fairmont的時候我頭腦中出現的也是Pan Pacific的位置﹐哈哈)。


Luxury hotel在這裡也都是典型的北國ski resort風格。
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飯店後面是有山景的花園。
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Check in之後就晃出去了。話說我們這次帶了Taco一起來(用理查的話講就是「一家三口出去玩」),他走到那裡都是人見人愛,不管男女老少都上前awww個不停,看一看、摸一摸。而且很多人都帶狗狗來Whistler,各種各樣到處都是。
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從Fairmont慢慢走到Whistler Village大約10分鐘。
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很不一樣的山景:冬天白雪茫茫,夏天綠意昂然。
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Whistler Village沿街都是商店餐廳酒吧,也有一些飯店。
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我和理查晚餐前都在bar hopping,這裡坐坐那裡喝喝。第一站是Citta,天氣很好,大家都喜歡坐戶外。
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很香很好喝的杏桃啤酒!
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第二站是La Brasserie,喜歡他們溫馨有趣的設計。
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另類吧臺。
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越喝越大﹐cocktail和shots一起來 XD
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第三站是La Bocca,又換成坐外面。
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喝點小酒配點小菜~
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第五站是Amsterdam Cafe Pub,每間的感覺都不同。
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手上有很帥刺青的bartender。
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喝了幾杯之後,理查又點shots XD
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第六站是晚餐﹐Alta Bistro(當然也是邊吃邊喝,哈哈)。
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我作功課的時候看到Alta Bistro的分數滿高的才選它,結果我們都已經喝很茫了還覺得不怎麼樣,那清醒時吃就是更大的fail(冏)。
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晚餐雖然吃飽了,但因為不好吃所以沒有滿足感,於是第六站來到Zog's(好豬喔我們)。
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看到他們放在外面供客人自行取用的大鐵鍋炒洋蔥總是覺得很親切 XD
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最喜歡他家的poutine,除了基本款也有變化版,這次點了加義大利肉醬的。現點現炸的熱燙薯條,配上肉醬、焦糖洋蔥和cheese curd,滿滿一大份,好high~
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嗯,有彌補到晚餐的缺憾。
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第二天又是好天氣﹗星期日有Farmer's Market,就在Fairmont一出來的街上。除了新鮮蔬果之外,其實更多的是其它特製食品、手作品、工藝品等等,也有一些漢堡熱狗大阪燒之類的攤位,不過這裡不是Ferry Building Farmer's Market,完全沒興趣嘗試 XD
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我們離開飯店走去吃午餐的途中剛好經過,順便隨意看看(不短的一段,轉彎之後還有)。
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原本計劃在另一間吃午餐吃,但走進去覺得黯然又冷清,於是打消念頭,繼續尋覓。走著走著看到Araxi,就是你了。
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Araxi是Whistler數一數二的餐廳,滿有口碑的,我吃過他們的晚餐,雖然有水準但沒有太驚艷的感覺,這次來試試午餐。總體來說就是不錯吃的brunch,沒有到感動讚嘆的境界。
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整個下午都在有名的Scandinave Spa度過,冷熱交替的芬蘭浴還有按摩,很棒很舒服。
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隱蔽在深山中,平和幽靜,身心一起放鬆。
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晚餐在頗有水準的牛排館,Hy's Steakhouse。兩個人把大蒜麵包吃光光,又吃了crab cake和beef carpaccio,然後22oz porterhouse和16 oz ribeye兩大份牛排,最後以creme brulee收尾,有夠飽﹗
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他們的牛排好好吃喔﹗配上紅酒,人生不過如此啊(我好像常有「人生不過如此」的moment XD)。
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第三天,最後一天。本來是打算吃完午餐再離開的,不過Whistler的東西其實吃來吃去就是那些,很多餐廳的存在只是提供選擇而不是多麼可口的美食,所以我們決定回Vancouver吃午餐。雖然陽光明媚,但九月的天氣也開始涼了,那就吃熱騰騰的拉麵吧(雖然我差點就點了冷拉麵,哈哈)。
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每次吃著道地的各國美食都覺得住在溫哥華好幸福
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