M Living

親愛的Mifi~~ 每天來妳的部落格逛一狂，看妳有沒有更新文章已經變成習慣啦~真的好喜歡妳每一 篇分享，謝謝妳持續不斷的分享大家妳的生活、食譜^^

M

Andrea，聽妳這樣講我好開心喔 *轉圈圈* 也謝謝妳這麼捧場，我會繼續努力寫下去的！ ^_^

2012-01-14 03:04

這道蠻有創意的，下次老公吃素的日子可以拿出來現寶^^

M

嘿嘿，算是我最近素菜中的得意之作 XD 總之很合我胃啦，希望妳老公也喜歡！

2012-01-14 03:06

因為是白色而忽略它是蔬菜，好可愛喔～ 又來一個下飯蔬菜：）

M

Sue，清炒蔬菜太單調，吃個幾次就厭了 變化出不同口味之後就有趣多了，呵

2012-01-14 03:08

推+收! 我真得要說~~你好棒喔!!^O^ 每每總讓我有驚喜!這道我一定要學起來! 謝謝分享

M

能得到Claire巧手美女的稱讚實在是太開心啦 希望這道不會讓妳失望 (^o^)

2012-01-15 09:45

有推薦的豆腐乳牌子嗎?在美國沒買過好吃的,很特殊的調味,之前在朋友 家有吃過火鍋,朋友媽媽用豆腐乳調入沙茶醬裡,味道也挺特別的,謝謝分享

M

我們這裡的亞洲超市有很多豆腐乳牌子，我都不太記得哪個是哪個了，呵呵。我自己好像比較常買高慶泉和醬道的。我很常用豆腐乳入菜，肉類和蔬菜，燉煮和熱炒，火鍋沾醬或其它淋醬，都會用到 ^_^

2012-01-17 02:57

親愛的偶像妹妹: 妳年紀雖輕.可是那麼會做菜又有創意,拍照又那麼有美感 所擁有的包包又那麼有品味(我覺得包包是看一個女人美不美有否有品味是, 最重要的指標) 教我怎能不稱讚妳? 我是真心的很欣賞妳的 還有一個維多利亞妹妹.去她部落格看很久以後 才發現妳們居然是認識的網友 原來 人以群分是不變的道理喔! 美女大廚們都會在一起的! 我在我的部落格看見妳的留言 害我一個人在那裡尖叫半天 哈哈哈~~~

M

jun姊，謝謝妳的欣賞和讚美 我整個很不好意思 *臉紅* 維姊是我心目中的料理女神~ 因為她做的東西都很對我胃然後也很愛她的照片 ^_^

2012-01-17 03:02

好吃~也可以試試港式的椒絲腐乳炒~油爆香薑絲和辣椒,再爆腐乳,然後才 下蔬菜...腐乳爆起來超級香噴噴！:)

M

嗯，那道也是我很喜歡的，一個人可以吃一大盤 ^_^ 我很愛用豆腐乳入菜，炒的燉的葷的素的，或是調配成淋醬沾醬

2012-01-17 03:03

又要拿一碗白飯過來了......:-P

M

趕快坐下來多吃點 ^_^

2012-01-17 03:04

我昨天去買菜 腦海裡一直想著妳這道菜 清炒白花椰菜已經吃得好膩了 我家兒子偏偏又很挑食 所有青菜他只願意吃白花椰跟綠花椰 這道白花椰菜色香味都有了 一定會很好吃 謝謝分享~

M

偏食挑食的小孩竟然喜歡吃花菜 這實在是太神奇啦，哈哈 XD

2012-01-21 03:53

我家兒子挑食方式很奇怪 除了只願意吃白花椰菜綠花椰菜之外 他最愛的水果是西瓜和金色奇異果 每次帶他回台灣 都是靠金色奇異果在救命的 因為台灣的葉菜類他全部都不願意吃 只好每天給他吃奇異果補充膳食纖維

M

喜歡西瓜和黃金奇異果倒是不奇怪，甜甜很討喜 連我不太愛水果都喜歡黃金奇異果，呵 不過北美的小孩子很多不喜歡綠花菜 可是綠花菜很有營養，喜歡的話還滿好的！

2012-01-21 07:47

台灣最近到處都看得到白花菜 這樣的煮法真開胃 讚~

M

白花菜其實還可以滿多變的 煮在咖哩中也不錯！

2012-02-01 04:15

最近快被花椰菜給淹沒了！ 除了台灣常見的白花椰菜跟綠花椰菜，最近又多了新品種，淺綠的花椰菜～！ 看到妳分享的料理方式，真的讓我耳目一新！ 我也要用豆腐乳試看看　:)

M

原來是花菜泛濫時節~ 那就更要多多變化來吃，呵 希望妳喜歡這味！

2012-02-04 02:11

從妳這裏偷師不只一次 這道菜更是百做不膩! 我會加上綠花椰來添顏色(因為不愛吃胡蘿蔔...) 一樣很讚! 謝謝妳分享~~

M

Kelly，聽妳這樣講我好開心！ 我有時候也會放點綠花菜 （不愛綠花菜但少量還可以，顏色也比較漂亮）

2012-07-11 07:13

請問，油膏和辣椒醬在菜放下去、水倒下去之前放，會影響到味道嗎?(怕弄焦)

M

油膏和辣椒醬只是炒個兩下就馬上放菜了，怕掌握不好的話也可以先放菜再加油膏和辣椒醬，炒香了再加水。其實都差不多，隨意就好 ^_^

2014-07-03 04:08