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早就知道蕃茄和茄子可以是好搭檔,我也很愛這個組合,這次來做素的!這兩樣配在一起在義式或法式的燉菜中很常見,但在中菜裡面似乎不是太普遍,不過是我從小吃到大的好味道,雖然賣像不好,但是燒到糊糊的茄子和蕃茄其實很討喜,沒試過的一定要做看看喔。

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