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自由組合的家常熱炒，材料很常見很常買，不過換個調味和模樣來呈現就煥然一新！這類料理最討喜的地方之一，是不用太精準的算比例和份量，只要醬油香加上大火炒就可以簡單美味。

https://mlivingblog.blogspot.ca/2011/11/pork-peanuts-tofu-stir-fry.html

食物好吃的度假飯店，真的是大大大加分！我們在這間點的大部分料理也是用心又可口，某些不太合胃，但這種感覺可以很主觀，總體來講是間頗具水準的餐廳。

可能不是每個人都熟悉「柱侯」，所以我把舊文中的介紹轉貼過來 --- 「柱侯」為粵菜中的一味，是源自廣東佛山的一種醬料，由醬油老豉加入多種食材和辛香料製成，味濃氣香，很適合料理肉類，尤其是牛肉。在廣式/港式的餐廳或麵館中，柱侯口味的牛腩牛雜是很基本的經典款，每個店家都用自己的方法或秘訣來詮釋這個百年老味，配飯配麵都可以。

https://mlivingblog.blogspot.ca/2011/11/cantonese-braised-beef-with-daikon.html

掛吊飾和綁絲巾是最常見之妝點包包的好方法﹐不管是名牌包還是平價包﹐馬上都可以搖身一變的升級亮眼﹐也更有自己的特色。LV的包包吊飾一直都受到很多人的青睞，設計多元﹐做工精美﹐搭配容易。

http://mlivingblog.blogspot.ca/2011/11/lv-tapage-insolence.html

新家點這裡：http://mlivingblog.blogspot.ca/2011/11/mayan-riviera-chichen-itza.html

上次去Cancun就偷閒發懶就硬生生沒去遊客必到的大名鼎鼎Chichen Itza（路途遙遠也是被我們否決的一大因素，來回要六個小時真的很操勞耶），不過我很貼心（哪有人這樣講自己的 XD），覺得第一次去墨西哥的朋友會想去看看這麼大條的古蹟，於是就捨身訂下來了。結果大家都覺得很酷，而我雖然也這麼認為，但「好熱、好遠」的感覺似乎更強烈耶，哈哈。

雖然天氣冷了，但我還是喜歡時不時配點涼拌小菜。尤其是搭上熱呼呼的一碗麵，就一點都不覺得冷。這次來上酸辣惹味的泰式涼拌茄子﹐在別人送我的泰國食譜上看到的，自己稍微改造調整一下，好～好～吃～

http://mlivingblog.blogspot.ca/2011/11/blog-post_10.html

我愛吃麵﹐不管是中式的米粉麵條還是西式的義大利麵﹐都是我的菜。這次來跟大家分享一道我常做的義大利麵﹐用料隨意﹐也不用熬煮肉醬﹐簡單方便好吃。而且啊﹐我覺得義大利麵這玩意兒﹐自己在家用心做的﹐比很多餐廳的還要好吃﹗

http://mlivingblog.blogspot.ca/2011/11/blog-post_1.html

交替著寫遊記和食記。我們此行吃的都是飯店餐廳的食物（兩個一日遊午餐除外），一來因為是All-Inclusive，價錢都包括吃喝了，不吃白不吃 XD；二來The Royal的東西以AI而言精緻可口，大家也吃得開心滿足；三來對外面的食物不是百分百放心，雖然想探索street food但又怕吃壞肚子毀了假期，還是乖乖在飯店吃最保險。

印度是咖哩的起源地之一﹐但傳統的印度菜中其實並沒有咖哩（Curry）這個詞。對於西方人和華人來說﹐我們習慣的咖哩﹐一般是現成的市售咖哩塊﹑咖哩醬﹑咖哩粉﹐不過對於印度人（以及中東和南亞一些國家的人）來說﹐所謂「咖哩」就是混合了不同辛香料的調味﹐每家都有自己的版本和配方﹐雖然基底和風味大致上一樣﹐但在不同區域或不同人家還是會有些差異。

http://mlivingblog.blogspot.ca/2011/10/goat-curry-with-roasted-spinach.html

新家點這裡：http://mlivingblog.blogspot.ca/2011/10/mayan-riviera-royal-playa-del-carmen.html

決定了目的地之後，最大的功課就是選飯店了。嚴格上來說，想好去Mayan Riviera並沒有真正選定最後地點，因為這區包括了數個以旅遊業為主的海邊城鎮，所以得先決定具體要去哪一個，才能在其中選飯店。

法式切的小羊排（Frenched Lamb Rack）是家中必存﹐任何時候都可以從冷凍庫搜出好幾包﹐沒有存貨的時候會很空虛﹐然後就馬上補貨 XD。之前分享過好幾個羊排食譜﹐作法其實都不難﹐但有些所用的香料較多﹑或不是每家的常備款﹐所以可能讓人懶於嘗試。這次來分享一個最簡易的版本﹐三種基本調味﹐三個簡單步驟﹐一樣是好吃的烤羊排﹗

http://mlivingblog.blogspot.ca/2011/10/blog-post_12.html

雖然夏天過去了，但是我們吃涼拌菜的熱情不減！其實很多涼拌都算是四季小菜，想什麼時候吃就什麼吃。我自認對於冷盤類料理不錯拿手，每次做出來吃在口中都覺得怎麼那麼好吃，科科。這道很簡單啦，大家跟著做一定錯不了。

https://mlivingblog.blogspot.ca/2011/10/shredded-tofu-salad.html

天氣轉涼，買了一大罐泡菜回來，要開始常吃我們喜歡的泡菜鍋啦。除了做鍋物，泡菜做熱炒也是很香很開胃，而且很簡單就滋味齊全，大家不要錯過喔。

http://mlivingblog.blogspot.ca/2011/10/blog-post.html

陽春但好吃的漢堡﹗沒有雜七雜八的配料，漢堡肉是主角。只要用心選材就成功了一大半~

http://mlivingblog.blogspot.ca/2011/09/blog-post_20.html

我從來都不覺得做出好吃的東西必須得倚賴於名鍋或貴刀。不過在廚房裏面玩久了，難免會被更好更美的器具吸引，所以女人愛買的天性也就自然而然的延伸到這個領地了，嘻。

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