- Sep 25 Wed 2013 07:05
[Barcelona] 巴塞隆納美味大整理
- Sep 24 Tue 2013 02:57
[Barcelona] 高第的童話故事公園 Park Guell
又是建築鬼才高第的作品,Park Guell也是UNESCO世界文化遺產之一。建於1900至1914年,一開始本來是高第幫企業家Eusebi Guell規劃的高級住宅區,不過因為地段偏遠了些,只賣出去幾戶,後來改建成公園。風格跟高第其它作品一樣天馬行空,而且有童話故事的感覺。
- Sep 20 Fri 2013 07:21
[點滴] 結婚一週年
- Sep 18 Wed 2013 04:19
[料理] 跟港式餐館學來的勁辣小炒
我和理查常去的港式小館「陶樂」,有一道我們很喜歡的熱炒叫作勁辣小炒,香辣惹味,我們幾乎每次都點。雖然是好幾種材料炒在一起,但手邊常備或容易取得,所以這天在家也跟著做這道。
https://mlivingblog.blogspot.ca/2013/09/blog-post_17.html#more
- Sep 17 Tue 2013 01:26
[Calgary] 小團體的歡樂小旅行
- Sep 11 Wed 2013 01:58
[Barcelona] 巴塞隆納的凱旋門 Arc de Triomf
不像巴黎凱旋門那樣滿是歷史紀念意義,巴塞隆納這座用紅磚砌成的Neo-Mudejarf風格凱旋門以裝飾為主,位於通往城堡公园的寬闊大道盡頭。1988年政府為世界萬國博覽會修建,是博覽會的主要入口。行程排比較滿的話是不需要特別跑過來,但我們整個星期都在Barcelona,也剛好在附近吃過午餐,遇上陽光明媚的好天氣,去走走晃晃看看。
- Sep 08 Sun 2013 01:28
[圖記] 2013年8月點滴
- Sep 02 Mon 2013 06:00
[Barcelona] 就是愛西班牙小館! La Pepita
- Aug 29 Thu 2013 05:15
[料理] 好吃的正統木須肉
看過不少版本的木須肉﹐東加西加﹐有紅蘿蔔﹑豆干﹑韭黃﹑筍絲﹐然後本應該有的材料卻沒放。不是不可以啦﹐但這道大眾北方菜其實是用黑木耳﹑雞蛋﹑黃瓜﹑豬肉。這幾樣簡單的食材炒在一起非常美味﹐也有著木須肉特有的香氣。
- Aug 18 Sun 2013 01:06
[Barcelona] 超級震撼的聖家堂 Sagrada Familia
聖家堂Sagrada Familia不僅是西班牙的重要景觀和Barcelona的地標,也是世界上最著名的教堂之一。從1882年開始修建,第二年由高第接手並重新設計,將原本的新哥德式教堂改為加泰隆尼亞現代主義建築。當時高第年僅31歲,花了43年的心血在這座教堂上,後來還搬去工地住,在他73歲車禍過世之前都一直全身心投入在Sagarada Familia的結構設計中。
- Aug 14 Wed 2013 06:16
[料理] 自己動手做香辣蟹
不曉得香辣蟹源自何處,但似乎在北方菜川菜館子中比較常見。跟乾版的麻辣火鍋,麻辣香鍋,很類似,不過顧名思義多了螃蟹這個主角。我在以香辣蟹出名的「順鑫園」吃過幾次,照著樣子在家玩。
- Aug 11 Sun 2013 05:28
[Girona] 迷人的中世紀古城
位於Barcelona北邊100公哩的Girona(吉羅納)是個中古世紀的山城小鎮,早期被羅馬人、猶太人、阿拉伯人統治,歷史風貌完整保存著。古老的石牆石路遍佈在一片清幽中,很有詩意。我們去的那天飄著細雨,漫步其中真的是非常有感覺。
- Aug 08 Thu 2013 06:30
[圖記] 2013年7月點滴
- Aug 05 Mon 2013 15:17
[料理] 三杯雞豬芋
這篇很混,只是想說,這樣搭配在一起做成三杯口味好好吃!雞翅和松阪豬各有美味,芋頭吸了肉香和醬汁也很棒(先煎過就不會一煮就完全糊開來)。
- Jul 22 Mon 2013 13:27
[料理] 義大利燉茄子 Caponata
Caponata是源於義大利西西里的一道燉菜,以茄子為主要材料,加入其它雜菜一起慢燉到近乎像醬一樣。可以當熱騰騰的邊菜,或是冷食配餅乾或麵包(也是我自己更喜歡的),綿密香濃,酸甜的滋味相當開胃。
- Jul 11 Thu 2013 02:35
[Barcelona] 看不膩的高第 — 奇特的米拉之家 Casa Mila
高第的作品遍佈Barcelona﹐其中Casa Mila(也叫 La Pedrera)是數一數二的名蹟。雖然已經領教過高第風格中的奇幻怪異和與眾不同﹐但看到Casa Mila還是強烈的覺得﹕高第設計這裡的時候是在high嗎﹖或許他是外星人﹖XD
- Jul 07 Sun 2013 12:15
[料理] 涼拌豆芽菜
- Jul 05 Fri 2013 07:22
[圖記] 2013年6月點滴
- Jul 02 Tue 2013 04:53
[Barcelona] 米其林一星 Comerc 24
當時選Comerc 24,是因為El Buli。位於Barcelona附近小鎮的米其林三星El Buli,是聞名世界的料理聖地,主廚Ferran Adria被譽為最頂級廚師之一。不過El Buli兩年前關店了。Comerc 24的廚師Carles Abellan曾經受到Ferran Adria的邀請去El Buli工作,後來回到Barcelona開了自己的餐廳。我想說既然吃不到El Buli,那不妨試試Comerc 24。
- Jun 28 Fri 2013 07:02
[Barcelona] 古老的歌德区 Gothic Quarter
Gothic Quarter可以說是Barcelona這個城市的起源點,最早由羅馬人在公元前開始建造,後來演變成Barcelona的歷史和政治中心。這裏的很多建築都可以追溯到中世紀,甚至是更久遠的古羅馬時期。有羅馬城牆的遺跡,有錯綜崎嶇的懷舊窄巷通向廣場,有歌德式建築的大教堂,還有許多隱蔽而迷人的角落。徒步遊走這個老城中心,看著浸在歷史中的一磚一石,有種時光倒流的感覺。