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沒有餐餐都拍照,這篇收錄了某幾間,稍微介紹。

 

 

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又是建築鬼才高第的作品,Park Guell也是UNESCO世界文化遺產之一。建於1900至1914年,一開始本來是高第幫企業家Eusebi Guell規劃的高級住宅區,不過因為地段偏遠了些,只賣出去幾戶,後來改建成公園。風格跟高第其它作品一樣天馬行空,而且有童話故事的感覺。

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我和理查常去的港式小館「陶樂」,有一道我們很喜歡的熱炒叫作勁辣小炒,香辣惹味,我們幾乎每次都點。雖然是好幾種材料炒在一起,但手邊常備或容易取得,所以這天在家也跟著做這道。

https://mlivingblog.blogspot.ca/2013/09/blog-post_17.html#more

 

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不像巴黎凱旋門那樣滿是歷史紀念意義,巴塞隆納這座用紅磚砌成的Neo-Mudejarf風格凱旋門以裝飾為主,位於通往城堡公园的寬闊大道盡頭。1988年政府為世界萬國博覽會修建,是博覽會的主要入口。行程排比較滿的話是不需要特別跑過來,但我們整個星期都在Barcelona,也剛好在附近吃過午餐,遇上陽光明媚的好天氣,去走走晃晃看看。


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吃過Comerc 24之後,暫時對星星餐廳冷感,擔心下一間也是浮誇做作。想要吃最有local風情的道地料理,很多當地人一致推薦La Pepita。盡管我們才剛離開那附近回到飯店,還是二話不說跳上記程車殺回去!大家推薦的無誤,真的是非常美味又實在的一餐,而且店中的熱鬧氣氛很有FU。

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看過不少版本的木須肉﹐東加西加﹐有紅蘿蔔﹑豆干﹑韭黃﹑筍絲﹐然後本應該有的材料卻沒放。不是不可以啦﹐但這道大眾北方菜其實是用黑木耳﹑雞蛋﹑黃瓜﹑豬肉。這幾樣簡單的食材炒在一起非常美味﹐也有著木須肉特有的香氣。

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聖家堂Sagrada Familia不僅是西班牙的重要景觀和Barcelona的地標,也是世界上最著名的教堂之一。從1882年開始修建,第二年由高第接手並重新設計,將原本的新哥德式教堂改為加泰隆尼亞現代主義建築。當時高第年僅31歲,花了43年的心血在這座教堂上,後來還搬去工地住,在他73歲車禍過世之前都一直全身心投入在Sagarada Familia的結構設計中。

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不曉得香辣蟹源自何處,但似乎在北方菜川菜館子中比較常見。跟乾版的麻辣火鍋,麻辣香鍋,很類似,不過顧名思義多了螃蟹這個主角。我在以香辣蟹出名的「順鑫園」吃過幾次,照著樣子在家玩。
 

http://mlivingblog.blogspot.ca/2017/08/blog-post.html

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位於Barcelona北邊100公哩的Girona(吉羅納)是個中古世紀的山城小鎮,早期被羅馬人、猶太人、阿拉伯人統治,歷史風貌完整保存著。古老的石牆石路遍佈在一片清幽中,很有詩意。我們去的那天飄著細雨,漫步其中真的是非常有感覺。

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這篇很混,只是想說,這樣搭配在一起做成三杯口味好好吃!雞翅和松阪豬各有美味,芋頭吸了肉香和醬汁也很棒(先煎過就不會一煮就完全糊開來)。


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Caponata photo Caponata02_zpse110423d.jpg


Caponata是源於義大利西西里的一道燉菜,以茄子為主要材料,加入其它雜菜一起慢燉到近乎像醬一樣。可以當熱騰騰的邊菜,或是冷食配餅乾或麵包(也是我自己更喜歡的),綿密香濃,酸甜的滋味相當開胃。


http://mlivingblog.blogspot.ca/2013/07/caponata.html

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高第的作品遍佈Barcelona﹐其中Casa Mila(也叫 La Pedrera)是數一數二的名蹟。雖然已經領教過高第風格中的奇幻怪異和與眾不同﹐但看到Casa Mila還是強烈的覺得﹕高第設計這裡的時候是在high嗎﹖或許他是外星人﹖XD

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涼拌豆芽


溫哥華的夏天終於到了﹗這個禮拜突然變熱,最適合吃涼涼的菜,簡單快速,爽口開胃。


http://mlivingblog.blogspot.ca/2013/07/blog-post.html

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當時選Comerc 24,是因為El Buli。位於Barcelona附近小鎮的米其林三星El Buli,是聞名世界的料理聖地,主廚Ferran Adria被譽為最頂級廚師之一。不過El Buli兩年前關店了。Comerc 24的廚師Carles Abellan曾經受到Ferran Adria的邀請去El Buli工作,後來回到Barcelona開了自己的餐廳。我想說既然吃不到El Buli,那不妨試試Comerc 24。

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Gothic Quarter可以說是Barcelona這個城市的起源點,最早由羅馬人在公元前開始建造,後來演變成Barcelona的歷史和政治中心。這裏的很多建築都可以追溯到中世紀,甚至是更久遠的古羅馬時期。有羅馬城牆的遺跡,有錯綜崎嶇的懷舊窄巷通向廣場,有歌德式建築的大教堂,還有許多隱蔽而迷人的角落。徒步遊走這個老城中心,看著浸在歷史中的一磚一石,有種時光倒流的感覺。


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