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Araxi是Whistler最有名氣的餐廳之一，曾經上過名廚Gordan Ramsay的節目Hell's Kitchen。

這是在Whistler很有名氣的一間spa，主打泡湯 + 蒸汽浴 + 桑拿跟冷水池的搭配，在冷熱交替中達到促進血液循環以及身心放鬆的效果。可以只去做bath，也可以另外加指壓在package中。我和理查先做了一個小時的按摩，然後開始bath，在這裏呆了一整個下午，真的是非常悠閑舒服。

Hy's是1955年創始的本土premier牛排館，在加拿大的不同城市共有五間店。價位跟另一間知名牛排館Gotham一樣，不過Hy's裡面是走傳統老派路線，一點都不花俏浮誇。

來寫九月Whistler小旅行中一些有拍照的餐聽。這間Alta Bistro不是隨便在路邊撿的，而是事先做好了功課才選在名單上，Urbanspoon上的評價很好，是Whistler餐聽前幾名。

這個行程是乘船遊舊金山海灣，我們是跟Red and White Fleet訂的，選了Bridge to Bridge Cruise，全程一個半小時，每個人都有一個耳機聽沿途錄音介紹，有不同語言供選擇。從漁人碼頭離開，一邊欣賞城市山坡上層層迭迭的房屋，一邊慢慢開去Golden Gate Bridge。然後到Alcatraz Island惡魔島繞一圈，再去Oakland Bay Bridge，這邊欣賞得到舊金山downtown的天際線。回去漁人碼頭的途中會經過Ferry Building，Coit Tower，Transamerica Pyramid等地標。

看來看去，舊金山的星星餐廳中還是以法國料理還有新派美國菜為主，但我想換個口味，於是選了這間摩洛哥料理。有些人可能對摩洛哥菜不熟悉，簡單來說融合了北非、阿拉伯、地中海等不同地方和族裔的料理，擅用香料並且大量使用，水果入菜也是特征之一（果乾或蜜餞類）。

我一般煮的咖哩都是讓肉當主角﹐但這次想做以蔬菜為主的。紅蘿蔔和馬鈴薯是咖哩料理中的常客﹐這次換個花樣玩﹐用了南瓜和櫛瓜﹐變成瓜瓜咖哩。手邊有點牛小排，一起加進來比較香 :)

http://mlivingblog.blogspot.ca/2012/10/blog-post.html

 


再一篇自動更新（之後如果沒時間寫文或發懶的話大概會山窮水盡一陣子 Orz）。這是今年春天買的﹐再不發文的話就要發霉了吧 XD。話說那陣子我迷機車包迷到走火入魔﹐這咖是四個月之內入手的第四個。雖然現在沒有當時那麼瘋狂（沒有看到心動的顏色也是一大原因）﹐但還是很愛我手上的機車包四姊妹﹐覺得她們個個都很有自己的感覺﹐也是我最常用的包包們。

新家延伸閱讀：

從夏威夷跟大家打招呼～ 用提早準備好的料理來自動上菜。這是我很愛的一道蛋料理，簡單快速方便，而且非常好吃下飯。準備了其它肉類料理和蔬菜，然後想要臨時加一道配菜的話，這味登場一定錯不了！

https://mlivingblog.blogspot.ca/2012/09/stir-fried-eggs-and-onions.html

繼續用舊金山食記自動更新﹐呵。Wayfare Tavern是Food Network廚師Tyler Florence開的﹐他的節目雖然不是我的最愛﹐但這間餐廳倒是一吃就喜歡上。我們是去吃午餐﹐想必晚餐也很不錯（有些items午餐晚餐都有）。

人在夏威夷﹐網誌自動更新中﹐留言之後再回。1988年開幕至今的La Folie，是廚師Roland Passot和他太太共同經營的法國餐廳，米其林一星，食客們的評價也非常高。因為只訂到比較早的位子，其實坐下來的時候根本不餓，但還是覺得相當美味，可見廚師確實功夫了得，材料和菜色都很有水準。

Whistler是世界有名的滑雪度假勝地﹐我們幾乎每年都會去不只一次﹐不過很久沒有夏天去了。夏天的Whistler當然是沒有雪可以滑﹐但是另一種美﹐有點像深山中的世外桃源。親近大自然很舒服很愜意﹐同時也有遍佈餐廳酒吧的Whistler Village﹐白天晚上都熱鬧。總之非常適合來個悠閒getaway住幾日﹐吃吃喝喝逛逛﹐放鬆又舒服。


這次小旅行的由來是這樣的﹕九月初有Labour Day長週末﹐八月底的某天﹐某天理查突然說﹐we're having a 3-day Whistler getaway。原來這傢伙已經悄悄訂好了飯店﹐給我一個surprise。我們星期六出發﹐星期一回來﹐開車單程約兩個多小時。其實是可以星期六一大早出發﹐get the most out of it﹐不過我們兩個懶人都不想那麼早起床﹐於是中午才啟程。

不知道soul food的中文翻譯是什麼，概括來講就是源自非洲裔美國人的料理，也跟美國南部料理非常相似。而美國南部的Cajun和Creole菜系又深受法國料理影響，然後owner兼廚師Brenda是New Orleans人，所以這間餐廳的名字是Brenda's French Soul Food。

反正除了吃喝就是瞎遊 XD

Ferry Building是舊金山港口的航線terminal，其中的Marketplace有各種商店，大部分是食物和餐飲。然後每逢星期二、四、六會在戶外有Farmers Market市集（星期六的最大最齊全），販賣新鮮蔬果肉類，而最被津津樂道到的大概就是美食攤位。行前作功課的時候看到大家對Ferry Building的評價都很棒，也有Foodie們的大力推薦。去完之後自己也很喜歡，一攤一攤吃很爽，而且真的是名副其實的美食聚集地。

大家對日本的象印牌應該一點都不陌生，也是很多人心目中最好的電子鍋品牌。

新家延伸閱讀：
http://mlivingblog.blogspot.ca/2012/08/zojirushi-rice-cooker.html

才剛說完寫遊記的進度總是趕不上出遊的速度，結果今天早上理查就給了我一個三天兩夜Whistler getaway驚喜（下個禮拜有長週末），然後我又很鬼打牆的開始了安排行程和餐廳 XD。不過一邊還是有努力生San Francisco系列啦。Boulevard是舊金山數一數二受歡迎的人氣餐廳，開幕20年來始終人潮不減。米其林一星，主廚Nancy Oakes是當地最被喜愛的廚師之一，在2001年得到James Beard Foundation Award最佳加州廚師獎的殊榮。食物路線為新美式，是非常美味滿足的一餐。