目前分類:上海料理、台式菜 (12)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

 photo MajiMaji_zps6d8985a5.jpg

 

說到溫哥華近期的中菜飲食界新星,要屬「麻吉」最閃亮吧。台式熱炒和台灣啤酒一下子變很紅!

 

Mifi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

 photo LNH07_zps11a29933.jpg

 

早就聽聞外表不起眼的「小龍記」是很有水凖的上海菜,已經變成不是秘密的秘密了,哈哈。可是我們很少去那一區,而家附近也有不少上海料理好去處,所以懶得專門開過去。某次剛好經過,馬上決定進去試看看。他們生意很好很忙,還好我們去的時候人家剛開店有空位,坐下來沒多久就全滿了。溫哥華東區比較雜亂,餐廳本身也是小而簡陋,只看外表的話的確不吸引人,但是東西果真名不虛傳的可口!

 

Mifi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

 photo SHR01-1_zps2fdb5607.jpg

 

我和理查的週末午餐,常常是港式飲茶或上海點心(比西式brunch更對我們胃,哈哈 XD)。而在上海餐廳中,「滬江」是我最喜歡的之一。總體而言食物都滿有水凖的,餐廳內部也比其它小店來的寬敞舒適。之前寫過一篇「滬江」的午餐,不過這次點的東西不太一樣,就再發一次。(最近實在太忙了,都沒有時間整理照片還有寫新餐廳,這些以前寫好的文章也馬上要被耗盡了 Orz)

 

Mifi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

 photo DY01_zpsc23db21a.jpg

 

雖然以前寫過,但餐廳的水凖並非一成不變,好吃的有可能走下坡,普通的有可能不斷進步。像是做上海菜和台菜的「聚」,2007年剛開幕的時候很不得我心,東西非常少也不怎麼好吃。上一篇食記是在2011年,那時就發現已經跟最初大不同,菜單豐富,味道也有提升。2012年再光顧,驚喜發現各方面的水凖更進了一步,之後就列入固定會去的餐廳,一直到現在都如此。

 

Mifi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

 photo SH01_zps20e4c686.jpg



「蘇杭人家」是我和理查以前滿常去的上海餐廳,用餐環境和食物都不錯。後來忙著試不同餐廳,冷落了它好一陣子。這次剛好有帶相機那就再寫一次,舊文是五年前的了,時間過好快啊。

Mifi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

三味食堂



「三味食堂」是我滿喜歡的一間店,想吃Richmond的台式料理時一般以它為首選(很大原因是他們的鹽酥雞)。這餐點的東西除了鹽酥雞之外都跟上篇不一樣,所以再發一次文。

Mifi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

洪師傅


Aberdeen Centre中的大名鼎鼎「洪師父牛肉麵」如今已經開兩年了,而喜歡到處吃的我和理查遲遲沒去嚐看看不是沒有原因的。這間在開幕前就很大聲勢,說是在台灣屢次得獎的冠軍級牛肉麵,聽起來感覺會顛覆Vancouver華人以往對牛肉麵的體驗,因為史上最強的「洪師父」必定能把其它牛肉麵通通都比下去。

Mifi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()

Photobucket


看到Alexandra Road上「農場火鍋」隔壁新開了這間上海餐廳﹐某天想吃上海菜的時候去試看看。如果說「滬江」﹑「蘇杭人家」﹑「旺」這種上海餐廳比較像是酒樓的菜色和價位﹐那麼「小南國」就比較像簡餐版﹐沒有什麼大菜或鮮活海產﹐menu滿簡單的﹐大多是點心﹑家常熱炒﹑基本麵粉。

Mifi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()

Photobucket


很久以前吃過「白玉蘭」,印象不是太深刻,加上他們似乎遷店了好幾次,而這裡的上海餐廳遍地都是、不愁沒去處,所以也沒關注「白玉蘭」的何去何從。這次剛好經過,有種「原來你在這」的恍然大悟(其實人家已經在那很有一陣子了吧,只是我沒留意 XD)。我跟理查正開車到處繞來繞去邊決定午餐吃哪間,既然巧遇那就進去吃吃看。

Mifi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()

萬巒


聽說這間的老闆是如假包換的在萬巒本店拜師學藝,手藝正宗,口味道地。他們以前在Victoria開了很久,後來收店搬來Vancouver,一轉眼也好幾年了。萬巒豬腳是招牌,另有台式複合餐飲的那些固定菜色。

Mifi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()

Photobucket


單以食物本身來說﹐我個人沒那麼喜歡新派的台式簡餐店﹐什麼都做反倒每樣都普通。傳統的台灣小店﹐菜單上變化不多﹐一般就是雞腿麵﹑排骨飯﹑牛肉面﹑鹽酥雞那些基本款﹐樸素但是道地可口。只是這樣的店在溫哥華越來越少了,因為菜色多元的復合式簡餐真的更符合更多人的需求。

Mifi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

沸點


「沸點」是最近剛剛開幕的小火鍋,從美國LA開過來的,招牌是臭臭鍋。這間不是自己涮的那種小火鍋,而是像簡餐店的鍋物一樣,材料都已經放好了,一鍋端上來,附白飯。話說有一陣子臭豆腐被衛生署禁賣,現在又開始漸漸看到它的身影,超市也有冷凍調理包,不曉得是不是解禁了?Anyway,回來是好事,我愛臭豆腐,炸的煮的都喜歡,儘管理查爸嚇我說以前的臭豆腐是用臭靺子和臭內褲做的,我還是照樣愛 XD

Mifi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()