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來看我blog的人大概都知道﹐我是不做甜點烘焙的。所以這個起司蛋糕﹐對我來說可是邁出一大步哩。食譜是理查的同事給的﹐簡單明瞭﹐容易操作﹐讓我這個新手都覺得應該沒問題﹐否則也不會自己動手(cheesecake是我最愛的甜點也是動力之一啦)。雖然簡單﹐而且也不敢跟名店相比﹐但是成品真的非常不錯﹐口味和口感都有一定的水準﹐我自己很喜歡﹐理查和他家人更是愛到不行 :D

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常提到我這味烤肉醬﹐乾脆單獨開一篇﹐方便有興趣的人參考。

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Christmas Day和理查媽做了年糕﹐這是我第一次用烤箱做甜點﹐大成功﹗當然﹐全靠理查媽的食譜和指導。賣相雖然比不上外面的專業版本﹐但口味和口感都很優。大家趕快跟著做吧﹐很容易成功哦 :)

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